ملتقى جامعة الاقصى (jako)
ملتقى جامعة الاقصى (jako)
ملتقى جامعة الاقصى (jako)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى جامعة الاقصى (jako)

ملتقى جامعة الاقصى لكل من يبحث عن الحقيقة لنرتقي بجامعة الاقصى ونعلي راية الحق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 قلاية بندورة قلق

اذهب الى الأسفل 
+2
هالة
jako
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
jako
رئيس الملتقى
رئيس الملتقى
jako


الثور
التِنِّين
ذكر
عدد المساهمات : 203
بلدي : فلسطين

قلاية بندورة قلق Empty
مُساهمةموضوع: قلاية بندورة قلق   قلاية بندورة قلق Uoo10الثلاثاء مايو 26, 2009 9:57 am

هادا اليوم بدي اقولكو كيف نعمل قلاية بنضورة الطباخ جاك اوعى البويا

اوي اشي لوازم الاكلة

- بنضورة
- فلفل
- ملح
- توم ازا بدك
- زيت قلي وفي رواية سيرج
- غاز
- ولاعة او كبريتة
- طوى وفي رواية قلاية

المقادير


- اربع حبات بنضورة حمرا مستوية منيح يعني محدش يجيب بنضورة مش مستوية

- 70 قرن فلفل احمر

- 10 قرون فلفل اخضر

- درحة ملح

- درس توم واحد وازا بتحب التوم اكتير خليها كيلو توم


ملاحظة
لازم الفلفل يكوون اكتر من البنضورة
وبعدين قلنا فلفل احمر عشان يديك لون زي البنضورة
يعني هي قلاية فلفل مش بنضورة
بس بنطعمها بشوية بنضورة
وممكن تعملها منغير بنضورة
فيع معاي عاد


طريقة التحضير



بتجيب القلاية وبتغلسها منيح
بعدين بتنشفها منيح
وبعدين بتحط فيها سيرج او زيت ككوز او زيت قلي الي يريحك
وبتولع الغاز بالولاعة او الكبريتة
وبتحط الطوى على الغاز

البنضورة المفروض انك تكون مقطعها وقبل متقطعا ابتغسلها
ونفس الاشي بتعملو مع الفلفل بدك تقطع نصوو وتسيب نصو علشان يطعم في الاكل

بعد السيرج ميقدح
بتطرش البنضورات في السيرج
قبلها ازا بدك ممكن تحط الفلفل وتسفحة شوية ازا بدك ازا بدكاش عادي يا كبير والطبخة صحيحة
بعدين بترشق الملحات
وبتسيبها شوية على الغاز
شوف عاد وركز
اهم اشي انك متحرقهاش
يعني لما البنضورات يدوبو بالقلي بتخفف النار شوية
بعدين يا كبير بتشوف انت وضعك كيف بدك اياها
ناشفة ولا مش ناشفة
اهم اشي تتاكد ان البنضورة استوت
وان الملح على القد
لا تزود ولا تنقص





طريقة الاكل


بتقلب الي انت عملته في الطوى بتقلبة في الصحن
وبتكون طبعا جايب الخبز
بتحط الصحن في الصنية ازا في طاولة اكل في المطبخ بتحط الصحن على الطاولة
لازم داير الصحن من برة يكون فلفل مشكل
علشان تفتح شهيتك
بالخبز عاد بتغمس وبترمي الخبزة في تمك
وبتلحقها بقرنين فلفل قبل متمدغ
بعدين بتبدا عملية المدغ
اطحن منيح خود وقتك ما حدا بجري وراك
ابلللللللع
عيد الخطوة لحد متشبع

بس سهلة علىالاخر



ملاحظة
متنساااش تغسل ايديك قبل الاكل
وبعد الاكل تغسل ايديك وتفرشي سنانك
ومتنساااااش يخو تشمر
وضروري تحط جمبك مية عشان تطفي الدنيا الي حتولع في تمك وانت بتاكل
اللهم اني بلغت
اللهم فاشهد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هالة
حائز على وسام الابداع
حائز على وسام الابداع
هالة


الجدي
الثعبان
انثى
عدد المساهمات : 177
بلدي : فلسطين

قلاية بندورة قلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: قلاية بندورة قلق   قلاية بندورة قلق Uoo10الخميس مايو 28, 2009 10:12 am

هههههههههههههههههههههههههههههه

وبعد ما تكلوهاااا بدكم مطافى
يا بتطلب الاسعاف ع البدرى

شوووووووووووووووووو هاداا يا جاك
هاى مش قلاية بندورة هاى اكلة فلفل بفلفل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الاصيل
حائز على وسام الابداع
حائز على وسام الابداع
شمس الاصيل


الميزان
الحصان
انثى
عدد المساهمات : 245
بلدي : فلسطين
الاسم الحقييقي : ملكة الاحزان

قلاية بندورة قلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: قلاية بندورة قلق   قلاية بندورة قلق Uoo10الخميس مايو 28, 2009 10:55 am

ههههههههههههههههههههه


عن جد راح نطلب الاسعاف ههههههههههههههه

يعطيك ألف عافيه أخى جاك على الوصفة الحلوة الى كلها فلفل هههههههههههههه


تقبل مرورى

احترامى الك

شمس الاصيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتم الأحزان
حائز على وسام التألق
حائز على وسام التألق
كاتم الأحزان


العذراء
القط
ذكر
عدد المساهمات : 776
بلدي : فلسطين
الاسم الحقييقي : فتــحاوي

قلاية بندورة قلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: قلاية بندورة قلق   قلاية بندورة قلق Uoo10الخميس مايو 28, 2009 5:07 pm

Very Happy


يسلمو على الطبخة

خلص انت بتعملها وبتعزمنا عليها

بس لازم انت اول واحد ياكل منها

واحنا بعدك


ههه

سلم ياعسل على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الكوفية
حائز على وسام الابداع
حائز على وسام الابداع
عاشقة الكوفية


العقرب
الديك
انثى
عدد المساهمات : 592
بلدي : فلسطين

قلاية بندورة قلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: قلاية بندورة قلق   قلاية بندورة قلق Uoo10الجمعة مايو 29, 2009 3:40 am

- 70 قرن فلفل احمر

- 10 قرون فلفل اخضر

- درحة ملح


70 شو ناوى تموتنا هههههههههههههههههههههههه
ما بينقع نعملها بدون بندورة
هههههههههه
يسلمو على الطريقة الممتازة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dina
حائز على وسام التكريم
حائز على وسام التكريم
Dina


السرطان
الديك
انثى
عدد المساهمات : 131
بلدي : فلسطين

قلاية بندورة قلق Empty
مُساهمةموضوع: رد: قلاية بندورة قلق   قلاية بندورة قلق Uoo10الجمعة مايو 29, 2009 2:23 pm

[size=24]ههههههههههههههههههههه


رح نطلب المطافي تطفي النار

ههههههههههههه

يسلمووو جاك ع الموضوع الحلوووو
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قلاية بندورة قلق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى جامعة الاقصى (jako) :: §(قسم الاسرة والمجتمع)§ :: •° مطبخ الملتقى.. °• ..-
انتقل الى: